松茸
2022年 10月 19日
今日も夫がいそいそと山に行き、またまた松茸を採ってきました。本当に山が好きなんですね。今まで採ってきた良い松茸は、殆ど親戚、知人、兄弟に配ってしまいましたので家に採って置くのかなと思いきや、またまた、私の実家の母にと開き松茸を置いてきました。開き松茸はつぶの松茸より安いのですが、匂いが強く松茸ご飯にぴったりなんです。母はとても喜んでくれました。残りは家に、小さい松茸はホイル焼きにして食べました。残りは冷凍し、娘がきた時にでも松茸ご飯にするつもりです。
三枚目の写真のしたの方にある黒いキノコは、この辺ではクロハチと呼ばれるキノコです。夫はこれをホイル焼きにして食べますが、私はあまり好きではありません。実は、夫はいつもこのキノコを食べますが、松茸は殆ど食べないで私ばかり頂きます。夫は食べるよりも、人にあげて喜ばれるのを見るのが良いようです。
毎日、食べる分だけブロッコリーを収穫しているのですが、ひときわ大きなブロッコリーがありました。普通スーパーで売っているブロッコリーの二倍位の大きさです。
今日も米発送から始まりました。発送の準備をして郵便局で発送し、戻って畑の草むしりでもしようと戻ってきたら、またまた購入されていて、再び郵便局へ行き、戻ってから畑と思って家にきたら、今度は娘がきていました。そのため、結局畑に行くのはやめました。秋野菜は、間もなく収穫ですし、今ある程度大きくなっている野菜は、草が多少あってもそれなりに収穫できますので、無理してむしる必要もないなんて、最近かってな解釈をしている私です。
ところが娘は夜勤だったのか、ずっと寝ていましたので、藁処理を行っていました。
皆様は、いかがお過ごしでしたか。お疲れ様です。
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by amu-like
| 2022-10-19 21:06
| 季節の日記
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